Дети любят булочки

В Новосибирской области определили победителей регионального этапа Всероссийского конкурса на лучшую школьную столовую. В номинации «Лучшая школьная столовая сельской школы» победила Новолуговская школа № 57. 

Конкурс «Лучшая школьная столовая» проходил в несколько этапов. Первый – муниципальный. Среди образовательных организаций Новосибирского района столовая Новолуговской школы № 57 была признана лучшей. В конкурсной комиссии были эксперты, родители, представители районного управления образования. Затем команда 57-й школы отправила заявку на участие в региональном этапе. И снова – успех!

– В нашей номинации было 35 конкурсантов, и наша столовая стала лучшей среди сельских школ. Мы старались! – скромно рассказывает директор Новолуговской школы № 57 Ирина Земцева. – На конкурсных этапах проводили экспертизу, изучали школьное меню, оценивали не только качество, но и подачу блюд, знакомились с командой. У нас меню полностью соответствует санитарным нормам, предъявляемым к организации горячего питания. Сейчас идет подготовка к всероссийскому этапу, запланирована серия вебинаров. Мы постараемся не подкачать и достойно представить Новосибирский район на уровне страны.

Команда столовой школы № 57 – это семь человек: заведующая, три повара и три кухонных работника. Коллектив стабильный, работают с 2015 года, со дня открытия столовой в новой школе.

– У нас есть все необходимое для работы: оборудованный пищеблок, качественное сырье. Наши обеды получаются по-домашнему вкусными. Самые любимые у детей, конечно, булочки, – делится Ирина Земцева. – Такого результата мы достигли совместными усилиями всей команды и главное – желанием, чтобы нашим ученикам и воспитанникам было тепло, уютно, сытно и вкусно.

Меню в школе сбалансированное, соответствует требованиям растущего организма. Комплексный обед – первое, второе и третье. И как заверяют сотрудники, практически сто процентов учеников кушают в школьной столовой. Работает и родительский контроль, мамы и папы учеников активно принимают в нем участие, приходят в выбранный день, пробуют, оценивают качество и всегда остаются довольными. Жалоб не было, только слова благодарности. Родители видят, с каким удовольствием кушают их дети.

– Мы действительно стараемся, – говорит директор. – Наш успех заключается в качестве, чистоте и работе в команде. А еще в творческом подходе и желании, чтобы дети были здоровы, ведь это самая главная ценность.

Еще раз поздравляем Новолуговскую школу с победой и желаем достойно представить нашу область на всероссийском этапе конкурса, который пройдет в октябре этого года в Саранске.

Евдокия Ерофеева, фото предоставлено школой № 57