Спасаем урожай от жары и готовим грядки к новому сезону

Июль – самый приятный период для садоводов, ведь настало время сбора урожая. Созрели огурцы, томаты, перцы, ранняя капуста, пора убирать лук и чеснок. Давайте поговорим о том, как повысить урожайность овощей и чем защитить их от вредителей. Какие работы в саду нужно сделать в июле-августе. Наш эксперт, известный садовод, кандидат сельскохозяйственных наук Людмила Шубина отвечает на вопросы читателей.

Зной и клещ – главные враги огурца

Самая большая беда в июле – это жара в теплицах. Когда столбик термометра переваливает за 40–50 градусов, пыльца становится стерильной. Даже партенокарпики (самоплодные гибриды) сбрасывают завязи, а огурчики в зародышевом состоянии просто засыхают. Спасает только одно – сквозное проветривание. Теплицы нужно держать открытыми даже ночью, чтобы температура снижалась.

Враг огурца номер один – паутинный клещ. Сухой и горячий воздух – его любимая среда. Как только заметили тонкую паутинку и желтые листья – пора действовать. Агроном рекомендует препарат «Фитоверм», но обработки нужно проводить с интервалом в 10 дней, причем минимум дважды. Поврежденные листья лучше срезать и сжечь – в компост их класть нельзя.

Если заметили больной огуречный куст, уделите ему внимание. Можно обрезать все пораженные листья, оставив лишь главную плеть, ведь в пазухах всегда есть спящие почки. После этого дайте мощную подкормку: настой куриного помета (1:20) или коровяка (1:10), повторяя подкормки каждые 5 дней. Когда жара спадет, огурец тронется в рост и порадует вас августовским урожаем.

В жару важен не только корневой полив, но и вечернее опрыскивание по листьям (после захода солнца). Полив обильный, но не ежедневный – 2–3 раза в неделю. С водой из почвы вымывается азот, поэтому раз в 10 дней обязательна подкормка. Чередуйте органику с «минералкой». Отличная «скорая помощь» для слабых листьев – кальциевая селитра (применять по инструкции). Вкупе с монофосфатом калия она творит чудеса с корневой и проводящей системой.

Для партенокарпиков помним правило «перевернутой елки»: первые завязи в пазухах удаляем, даем расти главному стеблю. Когда он перерастет шпалеру и начнет свисать вниз, прищипываем его, переводя рост на боковые плети – именно на них будет второй урожай.

Томаты: не даем жировать и бережем от фитофторы

В открытом грунте с детерминантными сортами проще: посадил, окучил – и забыл. А вот индетерминантные гиганты в теплице требуют внимания.

Первое правило: не загущайте посадку! На квадратный метр – не более 2–3 растений, иначе плохая проветриваемость спровоцирует болезни.

Что касается подкормки, то здесь тоже нужна мера. Если при посадке вы положили в лунку перегной, золу и сернокислый калий, то до 3-й кисти томат ничем кормить не надо. А вот с появлением 4–5-й кисти вносим жидкую подкормку в виде монофосфата калия и кальциевой селитры. С органикой на томатах осторожничаем: избыток азота заставит жировать (жирный стебель и листья в ущерб плодам).

Часто возникает вопрос про обрезку листьев на томатах. По мнению эксперта, стебель не должен быть голым. Лист – это фабрика питания. Убираем только те листья, которые касаются земли – они провоцируют фитофтору. И удаляем их только после того, как созрела нижняя кисть. Полностью оголять куст нельзя ни в коем случае.

Если заметили на верхушке томата повреждения в виде пятен, не пугайтесь. Вершинная гниль – не инфекция, а физиологическое расстройство из-за жары и нехватки кальция. Лечится проветриванием и подкормкой кальциевой селитрой.

А вот в прищипывании верхушки томата смысла нет. После обрезки макушки начнут активно расти пасынки. Пусть растет, цветет и дает 9-ю, 10-ю кисть. Снятые зелеными, эти помидоры отлично дозреют дома в ноябре-декабре.

Мульчирование – не для всех. Сено и опилки привлекают слизней. Если вы приезжаете раз в неделю, можно замульчировать торфом или перегноем, чтобы сохранить влагу. Но классическое рыхление работает не хуже.

Лук и чеснок: сигнал к уборке

В этом году чеснок готов к уборке рано – стрелки-бульбочки уже лопнули. Тянуть нельзя, особенно перед дождями: мокрый чеснок плохо хранится.

Лук убираем, когда начнет подсыхать листовая масса, и сушим прямо на грядках под солнцем. А вот чеснок выкапываем, обтряхиваем и убираем в темное прохладное место прямо с ботвой в ящики или ведра. Там он стоит месяц-полтора, отдавая питание из листьев в головку. Чистку и обрезку откладываем до конца августа, перед настоящими холодами.

Земляника, газон, обрезка

В этом году из-за жары сильно свирепствует земляничный клещ. Листья жухлые, уродливые. Если сорт жалко терять, придется использовать сильные препараты (карбофос) с закрытием грядки пленкой на ночь. Но с такой рассады усы брать нельзя ни в коем случае!

Когда лучше пересаживать землянику? В такую жару пересаживать усы нельзя категорически. Дождитесь влажной прохладной погоды, когда они хорошо укоренятся. А вот рассаду в стаканчиках (не с открытой корневой) пересаживать можно – пролили и притенили.

Массовая обрезка листьев земляники не нужна, считает Людмила Николаевна. Сухой лист служит защитой: он укрывает землю от пересыхания летом, от мороза зимой, а весной ягодка лежит на сухой подстилке и меньше гниет. Земляника зимует лучше без стрижки. А вот подкормить ягодку надо. После сбора урожая вносим фосфор и калий (суперфосфат и сернокислый калий) по 30 г на метр.

Для борьбы с сорняками некоторые садоводы используют агроволокно, мол, застелил грядку черной тканью и забыл про прополку. Но наш эксперт к такому методу относится резко отрицательно. Почва должна дышать.

В июле только санитарная обрезка деревьев. Если ветка сухая – обрезаем до живой ткани и замазываем варом. Но спешить не надо, оставляйте пенек.

Газон тоже требует ухода. Если выгорел – поливаем обильно, но редко, и вычесываем сухую траву граблями.

Сидераты: земля не должна пустовать

Освободилась грядка – сейте сидераты. Лучший вариант сейчас – быстрорастущие крестоцветные: белая горчица, редька масличная, рапс. К октябрю они дадут огромную биомассу, обогатят почву азотом, фосфором и микроэлементами. Это лучший способ восстановить плодородие без лишней химии.

Хороших вам урожаев и не переживайте из-за жары – природа все равно возьмет свое!

Подготовила Елена Азарова, фото сгенерированы нейросетью