HORECA. Сделано у нас. Кулинарный чемпионат

В Новосибирском Экспоцентре пройдёт крупнейшая выставка “Horeca. Siberia”, в рамках которой Министерство промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области и Федерация рестораторов и отельеров Сибири проведут ряд крупных событий:

👉🏻 Деловая конференция “Horeca. Перезагрузка: ресторанный бизнес, отельный бизнес, туризм”. Акцент будет сделан на подготовки отрасли к предстоящим международным событиям формата «чемпионаты мира», «международные события» и т.д.

👉🏻Открытый Чемпионат Сибири по кулинарии. Победители получают путевку на главное событие отрасли, на форум «ПИР» в г. Москва

👉🏻 Выставку местных товаропроизводителей #СделаноуНас. Более 50 производителей представят свою фермерскую и иную продукцию произведённую в нашем регионе😎

🍽КОНФЕРЕНЦИЯ “Horeca. Перезагрузка”🍽

В рамках конференции пройдут три потока: для рестораторов, для отельеров и для представителей сферы кейтеринга. Все направления будут включать в себя круглые столы, лекции и дискуссионные площадки.На которых коллеги обсудят основные проблемы и пути их решения, поделятся своим опытом и послушают опыт коллег со всей России, а также поучаствуют в мозговых штурмах и придумают новые идеи для своего бизнеса.

Хедлайнеры конференции:
✅ Артур Чистяков — операционный директор Delivery Club
✅ Владислав Мусиенко — основатель и идеолог холдинга «Friends Orchestra» (г. Новосибирск)
✅ Виталий Насоленко — собственник компании «Новые торговые системы» (Бахетле, Добрянка)
✅ Яков Пак — маркетолог и Эксперт Ассоциации предприятий общественного питания Санкт-Петербурга
✅ Балаева Светлана — Министр курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края
✅ Шеф-повар Johnny Graham, USA,
✅ Наринэ Багманян — организатор фестиваля Taste of Moscow

🍕🥗🎂ОТКРЫТЫЙ ЧЕМПИОНАТ СИБИРИ ПО КУЛИНАРИИ

В рамках чемпионата пройдут 3 состязания:
🍕Открытый Чемпионат Сибири по пицце
🥗 Соревнования поваров
🎂 Арт-класс для кондитеров.

😊Состав судей чемпионата:
• Владимир Бурковский — победитель премии “Пальмовая ветвь”, владелец известных Сибири
• Елена Меркулова — владелец выставки “ПИР”, г. Москва
• Елена Шрамко — основатель “Академии Эксклюзив”, г. Москва

👌🏻ВЫСТАВКА ТОВАРОПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ #СДЕЛАНОУНАС

Параллельно с конференцией и чемпионатом пройдет выставка местных товаропроизводителей “Сделано у нас”. Нашей области есть чем гордится и рестораторы и отельеры смогут найти среди представленных экспонатов хороших поставщиков продукции, которая не уступает по качеству известным производителям.

👉🏻 КАК ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ?

Регистрация для участников деловой программы и участников конкурса до 1 апреля по ссылке:
https://minpromtorgnso.timepad.ru

📍ДАТА И МЕСТО

10-11 апреля, г. Новосибирск, ул. Станционная, 104, Новосибирский Экспоцентр.

📮По вопросам участия и партнёрства обращаться в Минпромторг НСО, omk@nso.ru или 2919324

#минпромторг #фрио #пицца #кондитер #новосибирск #экспоцентр #horeca#nsk #пир #сделаноунас #сделановновосибирске #местныепроизводители#чемпионат #кулинария #выставка #клен #свк